CURUPEKSPRESS.COM - Tahu pletok adalah salah satu makanan ringan atau cemilan yang menjadi incaran banyak orang. Hal ini bukan tanpa alasan, tahu pletok ini adalah makanan ringan yang memiliki rasa yang nikmat dan hampir memenuhi selera orang-orang, mulai dari anak-anak sampai dewasa.
Nah jika kamu adalah salah satu orang yang sering memburu tahu pletok, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep ala rumahan di bawah ini loh. Nah untuk resepnya berikut ini adalah resep tahu pletok ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Resep kue talam singkong ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah, cek di sini
BACA JUGA:Resep Gluten Free Blackforest Cake ala Rumahan, Cek Disini!
Bahan - bahan :
- 13 sdm Tapioka
- 1 sdm Tepung terigu
- 2 siung Bawang putih
- 2 batang Daun bawang
- 5 pcs Tahu kuning
- 80 ml Air panas
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/4 sdt Merica bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat :
1. Langkah pertama untuk membuat tahu pletok adalah dengan menyiapkan bahan lalu potonglah tahu menjadi dua sisi segitiga dan setiap segitiga tersebut bagi lagi menjadi dua tipis. Lakukan semuanya pada setiap tahun dan jika sudah maka haluskanlah bawang putih dan iris daun bawang.
2. Selanjutnya kalau bisa mencampurkan semua bahan yang kering dan masukkanlah bawang putih serta daun bawang ke dalam adonan yang dicampurkan tadi. Jika sudah tuangkanlah air panas dan aduk adonan sampai menjadi kental dan jika sudah kental kamu bisa membaluri tahu dengan adonan.
BACA JUGA:Resep Batagor Bandung Tenggiri ala Rumahan, Cek Disini!
BACA JUGA:Resep Donat Pisang Wijen Ala Rumahan, Cek Disini!
3. Langkah selanjutnya gorenglah tahu betok ini dan minyak panas sampai kekuningan atau golden brown dan renyah jika sudah digoreng maka angkat dan tiriskan. Nah lakukanlah ini pada setiap tahu dan tahu pletok siap disajikan.