Cita rasa autentik, proses pembuatan yang khas, serta nilai budaya yang melekat, kue ini tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Di tengah perubahan zaman, lapis srikaya membuktikan bahwa warisan kuliner tradisional mampu bertahan dan terus relevan, sekaligus menjadi peluang usaha yang potensial bagi masyarakat.