Resep Dimsum Ceker Ala Rumahan, Buruan Cek Disini!

CURUPEKSPRESS.COM - Dimsum ceker adalah salah satu makanan modern yang lumayan terkenal di Indonesia. Dimsum ceker ini biasanya dijual dengan harga ya lumayan mahal sehingga kalau sebaiknya membuatnya sendiri karena hanya memerlukan modal yang lebih murah.

Nah jika kamu adalah salah satu orang yang suka dengan dimsum ceker ini, kamu bisa membaca artikel ini sampai habis dan mencoba membuatnya di rumah. Oleh karena itu berikut ini adalah resep diskon ceker ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah.

BACA JUGA:Resep Pastel Apel Kayu Manis Ala Rumahan, Buruan Cobain!

BACA JUGA:Resep Churros Banana Ala Rumahan, Cocok Buat Cemilan Dirumah!

 

Bahan - bahan :

• 26 pcs ceker ayam
• 1 sdm angkak merah halus
• 4 butir bawang putih halus
• 1 ruas jahe digeprek
• 1 sdt bumbu ngohiong
• 2 sdm saus tiram
• 11/2 sdt garam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• 1 sdm munjung tepung maizena
• daun bawang
• cabe
• 1 sdm minyak wijen

 

Cara membuat :

1. Langkah pertama untuk membuat dimsum ceker adalah dengan menggoreng ceker sampai berwarna kecoklatan kemudian rendamlah gorengan ceker ke dalam air es selama 3 jam dan masukkan dalam kulkas. Sembari merendam ceker kamu bisa mulai menumis bawang putih dan jahe lalu masukkanlah ceker yang sudah direndam selama 3 jam termasuk air rendamannya.

BACA JUGA:Resep Jajanan Pasar Kue Nona Manis, Cek Disini!

BACA JUGA:Resep Kwetiau Goreng Ala Rumahan Anti Gagal, Cek Disini!

 

2. Setelah itu kamu bisa menumis bumbu-bumbunya dan masukkan seluruhnya ke dalam presto lalu masak sampai 20 menit sampai ceker ayam benar-benar empuk. Jika sudah 20 menit kamu bisa membuka presto jika sudah mengeluarkan uapnya lalu masukkanlah maizena daun bawang dan cabe lalu masaklah sampai mengental.

 

Sumber: