4 Resep Olahan Telur Ceplok Bisa Anda Coba Untuk Lauk di Rumah

4 Resep Olahan Telur Ceplok Bisa Anda Coba Untuk Lauk di Rumah

ILUSTRASI/NET Olahan Telur Ceplok (foto by google, 16/03/23)--

 

  • Telor Ceplok Asam Manis

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ceplok
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah cabe merah iris tipis memanjang
  • 1 batang daun bawang
  • 4 sdm saus tomat
  • ½ sdm saus tiram
  • ½ sdm kecap manis
  • Garam gula lada secukupnya
  • Air matang secukupnya ( saya makai 200 ml).

Cara membuat :

  • Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
  • Masukkan cabe merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lainnya.
  • Cicipin.
  • Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental. 
  • Dan sajikan.

 

  • Telor Ceplok Teriyaki

Bahan-bahan :

Bumbu iris :

  • 4 siung bawang putih cincang
  • 6 buah cabe keriting merah iris serong
  • 1 buah tomat hijau
  • 2 batang daun bawang 

Bumbu cemplung:

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih sampai kecoklatan. 
  • Tambahkan air 200 ml, setelah mendidih masukan semua bahan bersamaan. 
  • Masak sampai air agak surut/bumbu meresap.
  • Dan angkat, sajikan. 

 

 

Sumber: