4 Resep Olahan Telur Ceplok Bisa Anda Coba Untuk Lauk di Rumah

 

• Telor Ceplok Asam Manis

Bahan-bahan:

• 6 butir telur ceplok
• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 buah cabe merah iris tipis memanjang
• 1 batang daun bawang
• 4 sdm saus tomat
• ½ sdm saus tiram
• ½ sdm kecap manis
• Garam gula lada secukupnya
• Air matang secukupnya ( saya makai 200 ml).

Cara membuat :

• Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
• Masukkan cabe merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lainnya.
• Cicipin.
• Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental. 
• Dan sajikan.

 

• Telor Ceplok Teriyaki

Bahan-bahan :

• 8 butir telor ayam, ceplok dan sisihkan

Bumbu iris :

• 4 siung bawang putih cincang
• 6 buah cabe keriting merah iris serong
• 1 buah tomat hijau
• 2 batang daun bawang 

Bumbu cemplung:

• 1 sdt kaldu ayam
• 1/4 sdt lada hitam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm saus teryaki
• 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

• Tumis bawang putih sampai kecoklatan. 
• Tambahkan air 200 ml, setelah mendidih masukan semua bahan bersamaan. 
• Masak sampai air agak surut/bumbu meresap.
• Dan angkat, sajikan. 

 

 

Sumber: