Resep Ketan Serundeng Pedas Manis

Bahan:

1/2  butir kelapa setengah tua, parut ( kurang lebih 200 g) 

1 sdm gula merah 

2  sdm gula pasir atau sesuai selera 

Secukupnya garam dan bubuk kaldu 

3 lembar daun jeruk buang tulangnya 

1 lbr daun salam

2 sdt air asam jawa atau air perasan jeruk nipis 

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 cm kunyit

1 cm kencur 

2 buah cabe merah 

3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera

Sumber: