Butuh Uang Jajan Tambahan, Stik Mie Bisa Jadi Ide Jualanmu

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Butuh duit jajan tambahan karna duit jajan dipotong, ikut aja resep Stik Mie ini simple, mudah,murah, dan untung.

 

Bahan-bahan :

• 1 bungkus mie kering
• 10 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• Daun seledri secukupnya, iris tipis-tipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdm masako ayam
• 1/4 sdm garam
• 1/4 sdm lada bubuk

 

Bahan pencelup :

• 5 sdm tepung terigu
• 1/4 sdm masako ayam
• Air secukupnya
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1.  Siapkan mie bungkus mie kering, rebus sampai mengembang. Angkat dan sisihkan
2. Tuangkan mie ke dalam wadah, lalu potong-potong kecil-kecil supaya mudah dicampurkan, tambahkan telur, garam, masako ayam, lada bubuk, bawang putih, daun seledri. Aduk-aduk sampai tercampur rata
3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu kedalam mie, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata
4. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air
5. Olesi tangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket, atau bisa menggunakan sarung tangan plastik. Siapkan tusukan sate
6.  Kemudian ambil sedikit adonan, gulung memanjang lalu pipihkan kemudian letakkan tusukan sate di tengah-tengah adonan. lalu kepal-kepal supaya menempel di tusuk sate
7. Selanjutnya membuat bahan pencelup: masukkan tepung terigu kedalam wadah, tambahkan masako ayam dan air secukupnya.aduk rata
8. Siapkan juga tepung panir untuk membalur stik mie
9. Celupkan stik mie kedalam larutan terigu, lalu taburi dengan tepung panir. Lakukan cara yang sama sampai selesai
10. Panaskan minyak, goreng stik mie sampai berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat lalu tiriskan
11. Jajanan stik mie sudah siap disajikan

Sumber: