Resep Capcay Goreng Buat Kamu Yang Suka Nyemek

Editor: HEFICA B.U|
Rabu 02-08-2023,20:30 WIB
Resep Capcay Goreng Buat Kamu Yang Suka Nyemek

ILUSTRASI/NET --

FOOD, CURUPEKSORESS.COM - Rekomendasi masakan enak yang simple capcay goreng enak dan simple.

Bahan:

  • 10 udang
  • 1 wortel besar
  • 1 brokoli kecil
  • 1/2 kembang kol
  • Sedikit Jamur kuping
  • Sedikit Kapri
  • Sedikit jagung muda

BACA JUGA:

Bumbu:

  • 3 bawang putih, cincang
  • 1 cm jahe, cincang
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan maizena (dilarutkan dengan 3 sendok makan air)
  • Garam
  • Air secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Cuci sayur dan potong-potong.
  2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna.
  3. Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu semua bumbu lainnya, cek rasa.
  4. Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang.
  5. Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api.

BACA JUGA:

Sumber: