Resep Masakan Rumahan Bihun Goreng Special

Editor: DESI AP|
Senin 31-07-2023,18:30 WIB
Resep Masakan Rumahan Bihun Goreng Special

ILUSTRASI/NET --

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Masakan rumahan yang satu ini sering dijadikan lauk untuk nasi kotak, karena  pembuatannya yang simple dan rasanya juga enak sekali.

Yuk simak resepnya di bawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun jagung rendam air panas
  • 1 ikat sawi hijau potong2
  • 5 lembar kol iris kasar (bs di ganti wortel)
  • 1 tangkai daun bawang,seledri iris2
  • 1 ons udang kupas
  • 10 buah bakso potong bulat
  • 2 buah telur bikin orak arik
  • secukupnya kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • secukupnya kaldu bubuk 
  • 1 sdm minyak wijen (boleh skip)

bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah (boleh skip)
  • 1 buah kemiri
  • secukupnya garam

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Campur bihun dgn kecap dan saus tiram aduk rata sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan bakso dan udang,aduk hingga udang berubah warna,masukan telur orak arik,daun bawang,seledri,aduk rata lalu masukan sayuran,tumis hingga sayuran setengah matang
  3. Masukan bihun,taburi kaldu bubuk lalu aduk rata,tuang minyak wijen aduk rata,jika terlalu kering bs di tambah minyak goreng
  4. Jika semua sdh matang dan rasa sdh oke matikan api,angkat dan sajikan

BACA JUGA:

Sumber: