Resep Ayam Suwir Kemangi Viral Simple Anti Ribet
ILUSTRASI/NET --
FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- ayam suwir kemangi adalah masakan untuk lauk yang tengah viral pada saat ini. ayam suwir kemangi ini sangat cocok di santap dengan nasi yang hangat , rasa ayam suwir dan aroma kemangi yang menggugah selera bisa membuat kamu nambah makan deh.
Mari simak resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 5 batang kemangi, petiki
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak,
untuk menumis Bumbu tumbuk kasar:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi
BACA JUGA:
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
- Lalu sajikan dengan nasi hangat
BACA JUGA:
Sumber: