Ini Dia!!! Resep Bolu Ketan Hitam Tanpa Oven

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Bolu ketan adalah salah satu olahan makanan dari ketan yang manis, bolu ketan cocok untk oleh-oleh bertamu ataupun untuk menyambut tamu.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 6 butir Telur 
• 200 gr Tepung Ketan Hitam
• 200 gr Gula pasir 
• 200 ml Minyak Goreng/Mentega cair
• 2 sdm SKM 
• 1/2 sdt Vanilla bubuk
• 1/2 sdt Garam

BACA JUGA:

• Ini Dia Resep Vanila Cookies Kue Kering Anti Gagal
• Ini Dia !!! Resep Lempuk Durian Anti Gagal

 

Cara Membuat:

1. Panaskan dandang,biarkan panas dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang. Masukkan garam dan vanili, kocok trs hingga berjejak. Masukkan SKM, sisihkan.
3. Masukkan tepung ketan hitam aduk perlahan satu arah, setelah trcampur rata. Masukkan minyak/mentega cair,aduk2 hingga rata.
4. Masukkan ke dalam loyang, kukus 30 menit. Beri lap tutup panci spy air tdk menetes ke adonan kue.
5. Setelah 30 mnt, angkat dan dinginkan, sajikan.

 

BACA JUGA:

• Resep Kripik Kulit Buah Naga Super Duper Renyah!!
• Ini Dia !!! Resep Lempuk Durian Anti Gagal

Sumber: