Resep Odeng Ekonomis Bisa Jadi Ide Usaha

Editor: Hefica.bu|
Kamis 24-08-2023,17:00 WIB
Resep Odeng Ekonomis Bisa Jadi Ide Usaha

ILUSTRASI/NET--

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Odeng merumakan fiscak ekhas korea tapi bunda bisa loh buat odeng kw ala rumahan yang ekonomis,

Bahan bahan

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 btr telur
  • 1 btg daun bawang iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 400 ml air

BACA JUGA:

Bahan balutan :

  • 1 btr telur kocok lepas

 

Cara Membuat

  1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali air, aduk rata.Masukkan air secara bertahap, aduk dengan bantuan balon wisk hingga tidak ada yang bergerindil
  2. Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan 1 centong sayur, ratakan, masak hingga sisi bawahnya setengah matang lalu balik, masak hingga setengah matang juga, angkat, sisihkan, lakukan hal yg sama utk sisa adonannya
  3. Lipat ke tengah ujung2nya lalu lipat lg ke satu sisi kemudian lipat dr ujung ke ujung
  4. Lalu tusuk dgn tusuk sate, lakukan hingga semua bhn habis
  5. Masukkan 1 tusuk ke dalam telur, goreng hingga matang(kekuninga), sajikan dengan saus kesukaan

BACA JUGA:

 

 

Sumber: