Resep Bajigur Minuman Penghangat Tubuh

Reporter: DESI AP|
Editor: DESI AP|
Sabtu 23-09-2023,00:00 WIB
Resep Bajigur Minuman Penghangat Tubuh

bajigur--

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM-Bajigur adalah salah satu minuman tradisional yang bisa menghangatkan tubuh, tidak hanya itu bajigur juga memiliki citarasa yang khas dari bahan alami yang digunakan.

yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kelapa parut
  • 1 ltr air,untuk memeras kelapa
  • 140 gr gula merah
  • 30 gr jahe merah bakar,geprek
  • 3 cm kayu manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kopi hitam,me:skip
  • 4 helai daun pandan,ikat simpul

Pelengkap :

  • Kolang kaling

BACA JUGA:

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan,bakar jahe diatas api kompor,kupas dan geprek.
  2. Sisir gula merah,dan masak kolang kaling,tiriskan.
  3. Campur semua bahan dipanci,masak sambil diaduk hingga mendidih,pastikan santan ga pecah,matikan api.
  4. Saring,pisahkan dari ampasnya.
  5. Bajigur paling enak diminum selagi masih hangat,tambahkan kolang kaling dan roti tawar.

Sumber: