Resep Ayam Goreng ala KFC, Cukup gunakan 3 bahan saja!

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Siapa yang tak menyukai ayam goreng, seperti yang sering dimakan di animasi Upin Ipin. Anda juga bisa membuat ayam goreng crispy seperti ayam goreng KFC, loh! 

Berikut resep ayam goreng ala KFC :

 

Bahan bahan :

•  ½ kg Ayam potong bagian paha
•  Bumbu instan ayam goreng
•  1 Bungkus Tepung Bumbu serbaguna ayam crispy

 

Cara membuat:

•  Cuci bersih ayam potong
•  Setelah itu lalu belah tanpa putus menjadi 3 bagian 
•  Ayam potong yang telah dibelah tadi dimarinasi dengan 1 sdm bumbu instan ayam goreng 
•  Lumuri ayam hingga bumbu merata
• dan diamkan selama 30 menit di dalam mesin pendingin 
•  Di wadah berbeda siapkan tepung bumbu serbaguna ayam crispy 1 bungkus dengan 10 sdm tepung terigu, campur dan aduk hingga rata
• Kemudian siapkan air es secukupnya 
• ayam yg telah dimarinasi dan didiamkan langsung balurkan ke dalam tepung kering tadi dan celupkan ke dalam air es ulangi cara ini hingga tiga kali
•  Untuk Baluran ketiga diusahakan sedikit lama agar hasil nya bagus
•  Siapkan wajan dan minyak 
•  Goreng ayam di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang selama 20 menit
• Jangan lupa untuk dibalik, bila warnanya telah coklat keemasan
•  Angkat dan tiriskan

BACA JUGA:

• Resep Rumahan Udang Bakar Jimbaran Sambal Dabu-dabu
•  Anti Gagal! Begini Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Lezat

Membuat sambal

• Siapkan 3 bawang merah, 3 bawang putih, 20 cabe rawit dan 5 cabe merah keriting
• Goreng terlebih dahulu dengan minyak secukupnya hingga layu
• Giling atau haluskan dengan blender
• Tambahkan garam dan gula secukupnya serta bisa juga tambahkan minyak sisa menggoreng ayam tadi
•  

Selain menggunakan sambal anda juga bisa menyajikan dengan saos yaa. Selamat mencoba!!

Sumber: