Resep Viral di Tiktok : Ayam Chili Padi

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Masakan yang diberi nama  Ayam Chili Padi adalah salah satu resep yang tengah viral di Tiktok,  Ayam Chili Padi  bisa menjadi rekomendasi untuk lauk makan malam.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• Ayam ¹/²kg 
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ¹/² bawang bombay
• 5 Cabe besar
• 5 Cabe hijau
• Cabe kecil
• 1 batang serai
• Air asam jawa
• Kunyit instan bubuk
• Garam
• Gula

BACA JUGA:

• Sambal Tempe Kemangi Simple Ala Rumahan
•  Rekomendasi Makanan untuk Anak Ketika Rawan Batuk Pilek

Cara Membuat:

1. Potong ayam sesuai selera
2. Baluri ayam dgn kunyit bubuk dan garam,diamkan 15 menit
3. Goreng ayam yg sdh dibaluri dgn bumbu td sampai kecoklatan,jgn terlalu matang
4. Sambil tunggu ayam matang blender kasar bwg merah,putih,cabe hijau,cabe merah,cabe kecil
5. Tumis bumbu yg sdh diblender kasar dan bawang bombay yg sudah dipotong² dgn minyak sisa goreng ayam tadi,masukan sereh,beri air asam jawa secukupnya
6. Masukan ayam,tambahkan penyedap rasa,garam,gula.koreksi rasa 
7. dan  Ayam Chili Padi siap di sajikan dengan nasi hangat.

Sumber: