Yummyyy Ini Dia Resep Sumpia Abon

FOOD,CURUPEKSRPESS.COM - sumpia terbuat dari abon sapi atau udang sebagai isian dalam lapisan lumpia, dibumbui dengan ketumbar, daun lemon, bawang putih dan bawang merah. Di Indonesia, isian paling umum untuk sumpia adalah ebi atau udang rebon.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-Bahan:

• 30 lembar kulit pangsit
• 200 gram abon sapi
• 200 gram bawang goreng, ditumbuk sampai halus
• 2 sdm gula pasir
• 1 putih telur

BACA JUGA:

• Resep Nikmat Shabu Shabu Kuah Kaldu
• Resep Puding Batik Anti Gagal !!!

Cara Membuat:

1.  Campurkan abon sapi, bawang goreng, dan gula pasir. Aduk rata.
2.  Olesi bagian dalam kulit pangsit dengan putih telur.
3.  Isi kulit pangsit dengan isian abon. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
4.  Potong-potong sesuai selera.
5. Panaskan minyak, goreng sumpia dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Sumber: