Ini Diaa!! Resep Makanan Sehat :Tim Ikan Mackarel Oven

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tim Ikan Mackarel Oven adalah salah satu makanan sehat karena menggunakan hanya sedikit minya. Tim Ikan Mackarel Oven ini cocok sekali untuk kamu yang lagi mengurangi mengkonsumsi makanan yang goreng - goreng ataupun terlalu berminyak.

Mari Recook resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 3 ekor ikan mackarel ukuran sedang
• 1 sdm perasan lemon
• 1/2 sdt garam
• 5 cm jahe, potong korek api
• 2 helai daun bawang, potong besar, 1 helai lagi potong tipis memanjang utk garnish
• Saus
• 2 sdm air
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• Tambahan
• 1 sdm minyak kelapa

BACA JUGA:

• Resep Masakan Rumahan Ikan Pindang Saos Tomat
• Resep Nikmat Shabu Shabu Kuah Kaldu

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan dg garam dan perasan lemon. biarkan 10 menit.
2. Panaskan oven di suhu 180 derajat celsius. siapkan wadah tahan panas, tata jahe dan daun bawang yang sudah dipotong tadi.
3. Setelah 10 menit, taruh ikan di atas potongan jahe dan daun bawang. tambahkan sedikit air, dan tutup wadah dg baking paper yang sudah diberi air. oven selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit/matang, keluarkan ikan. panaskan minyak, dan garnish ikan dg daun bawang lalu siram minyak panas di atas ikan.
5. Panaskan bahan kecap dan aduk rata hingga gula mencair, siramkan di atas ikan. 
6. Tim Ikan Mackarel Oven siap disajikan.

Sumber: