Ide Masakan Simple : Resep Tumis Sarden

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Salah satu olahan ikan sarden kalengan yang bisa kita olah dirumah adalah seoertu Tumis Sarden simple seperti yang satu ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden
• secukupnya air matang
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya garam&kaldu bubuk
• sejumput gula
• 1 ruas jari jahe,geprek
• 1 ruas jari laos,geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt perasan jeruk nipis

BACA JUGA:Resep Masakan Nusantara : Rendang Kentang Daging Giling

bumbu iris:

• 2 biji cabe merah keriting
• 10 biji rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

BACA JUGA:Masakan Simple : Resep Tumis Bunga Pepaya Petai

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah&bawang putih sampai harum masukan laos,jahe,daun salam&cabe aduk rata masak sampai cabe layu
2. Masukan sarden tambahkan air secukupnya masak sampai kuah mendidih beri garam,gula&kaldu bubuk tes rasa sesaat sebelum di angkat kucuri dengan perasan jeruk nipis
3. Masukkan tumis sarden ke piring lalu sajikan.

Sumber: