Resep Ayam Lemon Oven

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Ayam lemon adalah nama dari beberapa hidangan yang ditemukan dalam masakan di seluruh dunia yang meliputi ayam dan lemon.

Dalam masakan Kanada dan Inggris-Cina, biasanya terdiri dari potongan daging ayam yang ditumis atau digoreng dan dilapisi dengan saus rasa lemon yang kental dan manis. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam utuh 
• 5 siung bawang putih 
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm garam

Bahan olesan:

• 10 siung bawang putih cincang
• 1 sdt pada bubuk
• 70 gr margarin
• 1 buah lemon iris tipis

BACA JUGA:Resep Soto Madura

BACA JUGA:Resep Anti Gagal!! Fudgy Brownies

 

Cara Membuat:

1. Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, ganti dengan air baru, masukkan bawang, saos tiram dan garam, rebus ayam sampai matang
2. Campur bawang, lada bubuk, margarine
3. Masukkan bawang  kedalam perut ayam, sayat sayat ayam biar olesan meresap sampai kedalam, masukkan potongan lemon kedalam perut ayam, oleskan campuran margarin dan bawang keseluruhan tubuh ayam, termasuk juga kedalam perut ayam, panggang ayam sampai agak kering  siap disajikan.

Sumber: