Resep Sambal Terong Bikin Nagih!!

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal Terong adalah salah satu olahan terong yang simple dan murah. Masakan satu ini cocok untuk kamu anak kost ataupun untuk pecinta terong.

Mari simak resep dibawah ini.

 

 

Bahan-bahan:

• 2 buah terong
• 6 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• garam
• penyedap rasa 
• gula putih sedikit saja
• minyak goreng

BACA JUGA: Masakan Rumahan : Sambal Cumi

BACA JUGA: Resep Cemilan : Bakso Goreng

 

Cara Membuat:

1. Goreng terong sampe aga kekuningan,jangan terlalu kering ya. Kemudian tiriskan
2. Uleg bumbu halus : cabe merah, cabe rawit,bawang merah,bawang putih
3. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan aiir dan masukkan garam,penyedap rasa,gula putih,lada putih. Dan cicipi rasa
4. Lalu masukkan terong, dan aduk. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian cicipi kembali

Sumber: