Resep Sambal Jengkol

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Olahan Jengkol satu ini adalah olahan yang pasti bikin kamu nagih nih , Sambal Jengkol adalah salah satu sambal yang banyak di minati orang indonesia.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

 

Bahan-bahan:

• 250 gr jengkol
• 4 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 250 gr cabe merah keriting
• beberapa cabe rawit merah
• Gula pasir
• Garam
• Penyedap rasa
• Minyak

BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Paprika

BACA JUGA:Resep Sambal Tanak Teri Pete

 

Cara Membuat:

1. Rendam jengkol dengan air biasa semalaman, agar tidak bau
2. Rebus jengkol lumayan lama supaya empuk
3. Potong² jengkol 
4. Tumis perbumbuan hingga harum, masukan jengkol, beri air sedikit
5. Koreksi rasa. Tunggu hingga meresap. Lalu sajikan

Sumber: