Resep Sambal Jengkol

Resep Sambal Jengkol

Sambal Jengkol-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Olahan Jengkol satu ini adalah olahan yang pasti bikin kamu nagih nih , Sambal Jengkol adalah salah satu sambal yang banyak di minati orang indonesia.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

 

Bahan-bahan:

  • 250 gr jengkol
  • 4 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 250 gr cabe merah keriting
  • beberapa cabe rawit merah
  • Gula pasir
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak

BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Paprika

BACA JUGA:Resep Sambal Tanak Teri Pete

 

Cara Membuat:

  1. Rendam jengkol dengan air biasa semalaman, agar tidak bau
  2. Rebus jengkol lumayan lama supaya empuk
  3. Potong² jengkol 
  4. Tumis perbumbuan hingga harum, masukan jengkol, beri air sedikit
  5. Koreksi rasa. Tunggu hingga meresap. Lalu sajikan

Sumber: