Resep Sambal Terasi Mentah

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

 Sebelum cabai yang dikenal saat ini masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabai jawa atau cabai puyang, lada, dan jahe sebagai bahan membuat sambal. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 10 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah
• 1 buah tomat kecil
• Gula
• Garam
• Terasi bakar

BACA JUGA:Resep Sambal bawang Rambut

BACA JUGA:Resep Sayur Bening Terong

 

Cara Membuat:

1. Siapkan cabe rawit dan cabe merah.
2. Uleg semua bahan-bahan
3. Sambel terasi mentah siap di sajikan.

Sumber: