Resep Lumpia Tahu, Cocok untuk Menu Buka Puasa

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Lumpia berasal dari kata lun bing, yang berbunyi lun pia berarti kue bulat.

Lumpia Semarang diberi nama berdasarkan bentuk makanannya yaitu lun artinya gulung (Bahasa Jawa) dan pia artinya kue .

Jadi, lun pia atau lumpia adalah kue yang berbentuk gulung.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 12 buah kulit lumpia siap pakai

Isian :

• 4 buah Tahu ukuran kecil
• 1 butir Telur ayam
• 1 batang Daun Bawang 
• 1 batang Seledri
• 1 sdt Garam
• 1 1/2 sdt Gula
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1 sdm saus tiram

Tambahan :

• Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng

BACA JUGA:Resep Nasi Lengko

BACA JUGA:Resep Tahu Bulat Anti Gagal

 

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan, iris tipis daun bawang dan seledri, sisihkan.
2. Hancurkan Tahu.
3. Masukkan bumbu, telur, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata kemudian test rasa.
4. Ambil 1 kulit lumpia, isi dengan isian, lipat.
5. Panaskan minyak, goreng hingga matang, tiriskan.
6. Siap dinikmati hangat.

 

Sumber: