Resep Telur Gongso Nikmat

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Jumat 24-05-2024,16:00 WIB
Resep Telur Gongso Nikmat

Telur Gongso-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Telur Gongso  adalah salah satu masakan dari telur, Telur Gongso  ini dimasak dengan cara telur yang sudah di ceplok yang lalu dicampurkan dengan kondimen yang lain.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  1. 3 butir telur
  2. 1 bh tomat,iris
  3. 1 btng daun bawang,iris
  4. 2 sdm saus sambal
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tomat
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 100 ml air
  11. secukupnya bawang merah goreng utk taburan
  12. secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

  1. 6 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 bh cabe merah keriting

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Cumi Hitam

BACA JUGA:Resep Puding Cendol Cocok untuk Ide Juala

 

Cara Membuat:

  • Buat telur ceplok satu persatu,sisihkan dulu.
  • Tumis bumbu halus sampai harum & matang.
  • Tambahkan persausan,air & bumbu²,didihkan & koreksi rasanya.
  • Masukkan telur ceplok & tomat. Masak hingga bumbu menyusut & meresap.
  • Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata & masak sebentar.
  • Angkat & sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Sumber: