Resep Sambal Jabrik Viral

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Senin 19-08-2024,20:54 WIB
Resep Sambal Jabrik Viral

Sambal Jabrik-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  sambal jabrik merupakan sejenis sambal mentah atau sambal cobek yang dibuat cepat dan dadakan.

Sambal rumahan dengan cita rasa pedas cocok disantap bersama ayam goreng, bebek goreng, pepes ikan, bakwan, dan lainnya.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 6 buah tomat  ukuran kecil
  • 10 buah cabai rawit, rebus lebih dulu
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
  • 1 ikat besar kemangi
  • sesuai selera Garam

BACA JUGA:Resep Pindang Kudus Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Olos Cemilan Khas Kota Tegal

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan yang diperlukan dan cuci hingga bersih
  2. Iris dan potong-potong sesuai selera tomat, bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis
  3. Haluskan cabai yang sudah direbus terlebih dahulu dan garam.
  4. Tambahkan bawang merah, bawang putih, tomat dan jeruk nipis, kemudian bejek-bejek sambil diaduk rata.
  5. Tambahkan kemangi dan aduk rata kembali
  6. Sambal siap dihidangkan sesuai selera.

Sumber: