Resep Kue Kecipir Cocok Untuk Cemilan Sore

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Sabtu 05-10-2024,08:00 WIB
Resep Kue Kecipir Cocok Untuk Cemilan Sore

Kue Kecipir-ILUSTRASI/NET-

CURUPEKSPRESS.COM - Kue kecipir tergolong jenis kue kering yang dijadikan sebagai camilan dan

disukai oleh semua jenis kalangan usia. Kue ini pada umumnya terbuat dari bahan dasar utama tepung ketan yang dicampur dengan tepung tapioka, telur, margarin dan bahan lainnya.

Makanan ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan curros, memiliki tekstur yang renyah dan memiliki rasa agak manis.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung ketan
  • 100 gr tepung beras
  • 1 btr telur
  • 3 sm gula
  • 1/2 st garam
  • 50 gr keju parut
  • 2 sm wijen
  • 100 gr margarin
  • 100 ml santan kental
  • Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Resep Udang Balon Cemilan Enak Bergizi yang Lagi Viral di TikTok

BACA JUGA:Resep Pempek Ikan Teri Olahan Cemilan Simple

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula dan garam dengan garpu samapai gula larut.
  2. Tambahkan tepung ketan, tepung beras, margarin, keju dan wijin. Campur menggunakan tangan hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan santan. Uleni hingga kalis. 
  4. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil.

Sumber: