Mantap! Resep Mie Balungan yang Bisa Kamu Coba di Rumah

CURUPEKSPRESS.COM - Mie adalah salah satu  makanan yang menjadi favorit banyak orang.

Nah mie balungan adalah salah satu  makanan yang bisa kamu masak dirumahmu, yuk simak resep mie balungan di bawah ini!

 

Bahan - bahan :

• 2 keping mie telur
• 2 siung baput
• 4 siung bamer
• 4 tangkai cabai rawit
• 1 batang daun bawang
• Kuah kaldu tulang sapi
• tulang sapi
• Gula merah, garam, kaldu bubuk, dan kecap secukupnya
• Daun jeruk

BACA JUGA:Menyegarkan dan Gurih, Ini Dia resep Sup Ceker Simple!

BACA JUGA:Resep Ayam Masak Kecap Ala Rumahan

Cara membuat :

1. Siapkan semua bahan lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabai

2. Rebus mie sampai setengah matang lalu tumis bawang putih, cabai, bawang merah dan daun jeruk

3. Jika sudah wangi, masukkan kuah kaldu kurang lebih 500 ml lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap dan gula merah

4. Masukkan balungan lalu masak hingga mendidih dan masukkan mie rebus tadi

5. Aduklah sebentar lalu matikan api

6. Taburi dengan daun bawang iris, dan mie balungan siap disajikan

 

Sumber: