Rekomendasi Cemilan Dirumah : Resep Pempek Adaan Ayam

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Minggu 19-01-2025,01:00 WIB
Rekomendasi Cemilan Dirumah : Resep Pempek Adaan Ayam

Pempek Adaan Ayam-Sumber: Screenshot Youtube-

CURUPEKSPRESS.COM -  Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas Palembang yang berbentuk bulat dan digoreng. Pempek ini memiliki tekstur kenyal dan sedikit kasar, serta rasa yang gurih.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 400 gr ayam paha
  • 1 sachet santan instan 
  • Secukupnya daun bawang
  • 1/2 bombay
  • 3 siung baput
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 btr telur 
  • 4 sdm tapioka
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sachet ladaku

BACA JUGA:Resep Cumi Cabe Ijo Simple

BACA JUGA:Resep Hintalu (Telur) Masak Habang

 

Cara Membuat:

  1. Cincang halus paha ayam fillet.
  2. Cincang kasar bombay.
  3. Masukkan semua bahan.Aduk semua
  4. Pindah ke wadah dan simpan sebentar di frezer hingga dingin
  5. Setelah dingin bentuk sesuai selera lalu goreng hingga coklat dan matang.
  6. Bisa dinikmati dengan kuah cuko atau sambal botolan.

Sumber: