Resep Martabak Telur Mini, Cocok untuk Ide Jualan

Reporter: Desi AP|
Editor: Abdul Gapur|
Sabtu 08-03-2025,23:00 WIB
Resep Martabak Telur Mini, Cocok untuk Ide Jualan

Martabak Telur Mini--

CURUPEKSPRESS.COM - Martabak telur adalah makanan yang terbuat dari adonan terigu yang diisi telur dan digoreng. Martabak telur merupakan hasil akulturasi budaya antara India dan Indonesia. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  1. 10 lembar kulit lumpia instan
  2. 5 lembar kol
  3. 4 batang daun bawang
  4. secukupnya toge
  5. 2 butir telur ayam/bebek
  6. 1/2 buah wortel
  7. 1 sdt saos tiram
  8. secukupnya kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Homemade

BACA JUGA:Resep Martabak Sayur Kulit Lumpia

 

Cara Membuat:

  1. Potong semua bahan sayur sesuai selera, khusus untuk wortel diparut saja agas mudah matang. karena isiannya tidak ditumis terlebih dahulu.
  2. Siapkan kulit lumpia kemudian masukkan isian dan lipat 4 sisi.
  3. Langsung goreng dgn minyak panas sedikit saja agar kulit tidak terbuka
  4. Goreng hingga matang di kedua sisinya kemudian angkat & siap dihidangkan.

Sumber: