Resep Bakso Sayur Simple

Editor: Desi AP|
Kamis 10-04-2025,23:00 WIB
Resep Bakso Sayur Simple

Bakso Sayur--

CURUPEKSPRESS.COM - Bakso sayur, yaitu bakso yang terbuat dari campuran daging ayam maupun sapi dan sayuran di dalamnya, seperti bayam, wortel, dan brokoli. 

Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg Daging ayam giling
  • 1/2 ikat Bayam
  • 1 bh Brokoli
  • 1 bh Wortel, parut kasar
  • 8 sdm Tepung Tapioka R
  • Secukupnya Air

Bumbu:

  • 5 siung Bawang putih
  • 2 butir Merica
  • 1 sdm Garam
  • 1/2 sdt Kaldu ayam

BACA JUGA:Resep Bakso Ikan Kuah Mercon Viral

BACA JUGA:Resep Bakso Ayam sayur

 

Cara Membuat:

  1. Rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus
  2. Campurkan daging ayam, Tepung Tapioka ROSE BRAND, bumbu halus dan sayuran yang sudah diblender. Aduk rata hingga tercampur sempurna
  3. Bentuk adonan menggunakan dua sendok hingga berbentuk bulat
  4. Didihkan air, masukkan adonan bakso yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung di atas air. Bakso bisa dipakai untuk masakan kuah maupun di goreng
  5. Sajikan

Sumber: