Resep Seblak Hejo Ala Rumahan

Editor: Desi AP|
Sabtu 17-05-2025,16:00 WIB
Resep Seblak Hejo Ala Rumahan

Seblak Hejo --

CURUPEKSPRESS.COM - Seblak diambil dari kata Nyeblak dalam bahasa Sunda memiliki arti mengagetkan. Ada juga yang menyebut, seblak berasal dari kata 'segak atau 'nyegak' yang artinya menyengat. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 250 gram kerupuk mentah 
  • 5 buah crab stick 
  • 100 gram Bakso 
  • 5 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kencur
  • 20 buah cabai rawit 
  • 2 buah tahu putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm msg/bumbu penyedap
  • 1.5 sdt gula 

BACA JUGA:Resep Soto Semarang Segar dan Gurih

BACA JUGA:Resep Kwetiau Siram Homemade Simple Bikin Nagih!

 

Cara Membuat:

  1. Haluskan bawang putih, kencur dan cabai rawit.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tuangkan air secukupnya tambahkan garam, gula dan msg lalu koreksi rasa
  3. Masukkan kerupuk tunggu sampai matang, masukkan bakso, crab stick suwir dan tahu
  4. Setelah mendidih angkat dan sajikan.

Sumber: