Sering Makan Terong? Tau Gak Kalau Ada Dua Jenis Terong

Reporter: Nabila|
Editor: Desi AP|
Selasa 24-06-2025,19:04 WIB
Sering Makan Terong? Tau Gak Kalau Ada Dua Jenis Terong

Sering Makan Terong? Tau Gak Kalau Ada Dua Jenis Terong-screenshot dari akun tiktok milik @mudahberkebun dan tunasagroid-

CURUPEKSPRESS.COM - Terong umumnya dikenal memiliki dua jenis utama berdasarkan warnanya: terong ungu dan terong hijau. Terong ungu, yang paling umum ditemui, memiliki kulit berwarna ungu dengan berbagai nuansa dan bentuk lonjong atau bulat. Terong hijau, di sisi lain, memiliki kulit berwarna hijau muda hingga tua. Selain warna, kedua jenis ini juga memiliki perbedaan dalam rasa dan kandungan nutrisi, di mana terong ungu cenderung lebih manis dan kaya akan antioksidan, sementara terong hijau bisa terasa lebih pahit dan memiliki rasa yang lebih keras. 

 

Berikut inilah jenis-jenis terongnya:

1.Terong Ungu:

Terong ungu, atau juga dikenal sebagai terung, adalah jenis sayuran yang termasuk dalam famili Solanaceae. Nama ilmiahnya adalah Solanum melongena. Terong ungu terkenal karena kulitnya yang berwarna ungu, dan buahnya berbentuk bulat memanjang atau lonjong. Tanaman Terong ungu dapat tumbuh sebagai perdu dengan batang yang bisa berduri.

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Vitamin Penting dalam Terong Ungu

BACA JUGA:Apa Saja Hama yang Sering Menyerang Terong?

 

Ciri-ciri Terong Ungu:

  1. Warna: Kulitnya berwarna ungu, meskipun ada juga varietas dengan warna lain.
  2. Bentuk: Buahnya umumnya berbentuk bulat memanjang atau lonjong, tetapi ada juga yang oval atau bulat.
  3. Daun: Daunnya besar dan bisa memiliki lobus yang kasar.
  4. Batang: Batangnya bisa berduri.
  5. Bunga: Bunganya bisa berwarna putih hingga ungu. 
  6. Asal Usul dan Persebaran: Terong ungu diduga berasal dari daerah tropis, khususnya India dan Birma. Tanaman ini telah menyebar ke berbagai wilayah di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Terong ungu dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga dataran tinggi. 
  7. Manfaat Terong Ungu:Terong ungu merupakan sumber gizi yang baik dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Selain dikonsumsi sebagai sayuran, terong ungu juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. 

BACA JUGA:5 Manfaat Terong yang Membuatnya Wajib Jadi Menu Harian Anda

BACA JUGA:Terong Cepat Busuk? Ini Penyebab dan Cara Mencegahnya

 

 2. Terong Hijau:

Terong hijau adalah jenis sayuran yang merupakan anggota suku terong-terongan (Solanaceae) dengan nama ilmiah Solanum melongena. Terong hijau dikenal karena buahnya yang berwarna hijau, meskipun ada juga varietas lain dengan warna ungu atau putih. Terong hijau banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. 

Sumber: