Resep Ayam Kribo Ala Ayam Goreng KFC

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam filet
• Bumbu manirasi
• 1 sdm saori
• 1 sdm kecap asin
• 3 buah bawang putih
• Sedikit lada bubuk

Pencelup:

• 400 gram tepung kentaki siap pakai
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• Susu uht dingin

Cara membuat:

• Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar cuci kembali.
• Lalu potong menipis dan memanjang.
• Kemudian manirasi kurleb 2 jam.
• Kemudian celupkan ke tepung bumbu yang sudah di campur baking powder dan baking soda.
• Lalu celupkan ke susu. 
• Kemudian celup lagi ke tepung , bisa di ulangi lagi hingga ketebalan yang di inginkan.
• Lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
• Sajikan dengan lalalapan dan sambal kesukaanmu.
• Selamat mencoba.

 

Sumber: