Jarang Diketahui Ternyata Kolang Kaling Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

HEALTH, CURUPEKSPRESS.COM-Kolang-kaling, juga dikenal sebagai Arenga pinnata, adalah tanaman yang tumbuh di wilayah tropis dan umumnya dikenal karena menghasilkan gula aren. Namun, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kolang-kaling juga memiliki beberapa manfaat potensial untuk kesehatan tubuh manusia. 

 

Beberapa manfaat kesehatan yang diketahui termasuk:

 

Serat Pangan: 

Kolang-kaling mengandung serat pangan yang dapat membantu memperbaiki pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

 

Indeks Glikemik Rendah: 

Kolang-kaling memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan gula biasa. Ini berarti konsumsi kolang-kaling mungkin dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, terutama bagi mereka yang memiliki diabetes.

BACA JUGA:

• Jangan Buang Air Cucian Beras Lagi, Karena Mengandung Banyak Khasiat
• Pemanis Alternatif untuk Penderita Diabetes, Bikin Gula Darah Jadi Aman

Sumber Energi Alami: 

Kolang-kaling mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi bertahap dan berkelanjutan, sehingga dapat menjadi alternatif yang lebih sehat daripada gula olahan.

 

Antioksidan: 

Sumber: