Mie Tumis Khas Masakan Lebong , Ini Resepnya!

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Mie Tumis khas lebong ini adalah menu wajib jika ada acara pernikahan atau lainnya. Mie Tumis ini merupakan makanan dengan olahan mie dengan beberapa komponen sayuran seperti, Kol , seledri, dan Wortel.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1/2 kg mie kuning
• 1/4 kol dari 1 buah utuh, di potong besar-besar
• 2 buah seledri
• 5-7 buah Bawang putih, haluskan
• Merica bubuk 1bks 
• Sedikit ebi
• Kecap manis
• Minyak untuk menumis
• secukupnya Royco
• Sedikit air
• Kerupuk merah

BACA JUGA:Resep Juada Keras Cemilan Tradisional Khas Bengkulu

BACA JUGA:Ide Cemilan Khas Bengkulu : Kue Perut Punai, Ini Resepnya!

 

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih yang sudah di haluskan.
• Masukan merica dan ebi,di aduk sampai tercium wangi.
• Tambahkan potongan kol,ditumis sampai kolnya layu. Masukan penyedap rasa. Aduk lagi sampai rata.
• Masukan mie kuningnya,ditambahkan air sedikit. Aduk
• Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya saja. Aduk sampai rata dan di coba rasanya itu harus ada rasa manis,pedes dan asin sedikit.
• Sajikan.

Sumber: