Resep Masakan Simple : Tempe Goreng Bawang Putih

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Minggu 28-07-2024,22:00 WIB
Resep Masakan Simple : Tempe Goreng Bawang Putih

Tempe Goreng Bawang Putih-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Tempe Goreng Bawang Putih ini bisa menjadi rekomendasi untukmu ketika lagi malas untuk masak.  Tempe Goreng Bawang Putih ini juga bisa menjadi rekomendais untuk anak kost.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 1 papan tempe 
  • 6 siung bawang putih ukuran kecil
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt tepung tapioka
  • Sejumput baking powder
  • 75-100 ml air
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar butiran
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2-1 sdt kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Urap Anggur Laut Simple

BACA JUGA:Resep Masakan Rumahan : Sambal Gongso Ati Ampela

 

Cara Membuat:

  1. Potong-potong tipis tempe, sesuai selera sisihkan.
  2. Siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu blender hingga halus.
  3. Tuang bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan tepung beras, kanji dan baking powder, aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Tuang tempe satu persatu kedalam adonan tepung, aduk rata.
  5. Goreng tempe, di dalam minyak panas, setelah setengah matang tambahkan bawang putih geprek. Goreng sampai tempe matang, garing dan kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan hangat untuk teman nasi putih bersama sambal kecap atau cabe rawit serta lalap kemangi. 

Sumber: