Kriuk!! Resep Keripik Buah Nangka

CURUPEKSPRESS.COM - Keripik nangka adalah produk buah yang diperoleh dari buah nangka yang diiris dan digoreng secara vakum atau freeze drying, atau proses lain, dengan atau tanpa penambahan bahan lain.

Karakteristik dasar dari keripik nangka adalah bertekstur renyah dan mempunyai keutuhan tidak kurang dari 90%.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• ½ buah nangka, matang sedang
• 75 gram gula pasir
• 40 gram garam
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak goreng

BACA JUGA:Kriuk!! Resep Keripik Ubi Balado Nikmat

BACA JUGA:Resep Kriuk!! Keripik Singkong Balado

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih nangka, pisahkan dengan bijinya. Iris tipis sesuai selera.
2. Rendam nangka dengan gula dan garam.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak.
4. Goreng nangka hingga matang.

Sumber: