Resep Puding Nasi, Dessert Simple Ala Rumahan

Resep Puding Nasi, Dessert Simple Ala Rumahan

Puding Nasi--

CURUPEKSPRESS.COM - Puding nasi adalah sebuah hidangan penutup yang dimakan di berbagai belahan dunia, yang berasal dari Asia. Puding nasi dibuat dari nasi yang dicampur gula dan berbagai bumbu.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 130 gram beras
  • 700 ml-800 ml Air untuk memasak 
  • 1/2 cangkir susu kental manis jadikan satu gelas tambahkan air
  • 6 sm gula pasir 
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml susu UHT
  • batang Sekeping kayu manis
  • secukupnya Vanili
  • 1 sdm tepung maizena cairkan sedikit air
  • Kenari dan kismis untuk hiasan

BACA JUGA:Resep Puding Zebra Simple

BACA JUGA:Puding Regal : Rekomendasi Dessert Simple Ala Rumahan

 

Cara Membuat:

  1. Ukur beras, lalu cuci bersih. Masak dipanci dengan metode 7. 30.5, masak 7 menit mendidih lalu diamkan 30 menit maka dia akan mekar seperti itu lalu masak kembali 5-7 menit.
  2. Setelah berasnya sudah lembek siapkan susu kental manis tambahkan air sampai penuh cangkirnya, masukkan dalam bubur tadi, tambahkan jg gula pasir dan garam
  3. Tambahkan jg vanili, kayu manis aduk" terus.
  4. Masukkan maizena yg telah dilarutkan, aduk sampai meletup letup.
  5. Tambahkan susu Ultra, kecilkan api. Aduk terus sampai susunya naik dan mendidih kecil. Matikan kompor.
  6. Masukkan puding kedalam gelas saji, tambahkan toping kismis dan kenari yg telah dipanggang dan dikeping"
  7. Siap dihidangkan.

Sumber: