Resep Sweet Potato Cake Simple

Resep Sweet Potato Cake Simple

Sweet Potato Cake --

CURUPEKSPRESS.COM - Sweet potato cake adalah salah satu makanan manis atau dessert yang bisa menjadi rekomendasi cemilan sore untukmu.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 180 gram ubi cilembu kukus, tanpa kulit
  • 70 gram margarin, lelehkan
  • 1 sdm susu kental manis
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt pasta vanilla
  • 1/2 sdt baking powder
  • Wijen hitam untuk topping

BACA JUGA:Resep Telur Masak Santan Simple dan Ekonomis!

BACA JUGA:Resep Sulur Masak Kuning Nikmat!

 

Cara Membuat:

  1. Haluskan ubi cilembu dengan garpu.
  2. Campur dengan margarin leleh dan susu kental manis, aduk rata.
  3. Tambahkan kuning telur, aduk rata kembali, sisihkan.
  4. Mikser telur, gula dan pasta vanilla sampai kental mengembang. Masukkan secara bertahap ke adonan ubi, aduk balik dengan spatula, tambahkan baking powder, aduk rata.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan beri taburan wijen hitam atau sesuaikan selera.
  6. Panggang pada suhu 160 derajat selama 50 menit api atas bawah 
  7. Sajikan setelah dingin.

Sumber: