Menakjubkan! Ternyata Ini Manfaat Kentang untuk Kesehatan Belum Banyak Orang Ketahui

CURUPEKSPRESS.COM - Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan manfaat untuk kesehatan, Akan tetapi banyak sekali yang belum mengetahui apa sih sebenarnya manfaat kentang ini? Di artikel ini kita akan membahas apa saja manfaat kentang untuk kesehatan tubuh.

Kentang menjadi salah satu sumber karbohidrat yang umumnya dijadikan pengganti nasi, selain dari singkong, ubi jalar, maupun jagung. Selain dari kandungan karbohidrat tentunya, Kentang juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Kentang: Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Kesehatan Kulit

BACA JUGA:Yakin Kentang Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Caranya

 

Kentang memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan sebagai berikut:

1. Membantu mengendalikan kadar gula darah

Manfaat kentang lainnya adalah membantu mengendalikan kadar gula darah. Sumber karbohidrat yang satu ini cukup aman bagi penderita diabetes.

Kentang banyak mengandung pati resisten yang tidak bisa diserap sepenuhnya oleh tubuh. Penelitian menyatakan bahwa pati resisten dapat mengoptimalkan kerja insulin, yakni hormon pengendali gula darah.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan pati resisten dalam kentang ternyata juga bisa membantu memperbaiki sistem pencernaan. Jadi saat masuk ke dalam usus, pati resisten ini akan dimakan oleh bakteri baik. Bakteri baik tersebut akan mengubah pati menjadi asam lemak rantai pendek. Asam lemak rantai pendek ini yang punya segudang manfaat, seperti mengurangi risiko peradangan di usus besar, memperkuat pertahanan usus besar, dan membantu pemulihan penderita infeksi usus (penyakit Crohn atau divertikulitis).

BACA JUGA:Rambut Rontok? Ini 5 Sampo Terbaik untuk Mengurangi Rambut Rontok dan Memperkuat Helai Rambut!

BACA JUGA:Segera Kenali Tanda Ginjal Sehat, Bangun Langkah Awal Menuju Hidup Berkualitas!

 

Sumber: