Resep Cemilan Manis! Risoles Tape Keju Simple dan Ekonomis

Resep Cemilan Manis! Risoles Tape Keju Simple dan Ekonomis

Risoles Tape Keju--

CURUPEKSPRESS.COM - Risoles manis adalah makanan ringan yang berisi bermacam-macam makanan dengan rasa manis, yang kemudian dilapisi dengan adonan tepung dan telur. Adonan yang berisi sayuran tersebut kemudian digoreng hingga kecoklatan. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

Bahan Kulit :

  • 150 gr Tepung terigu pro sedang
  • 1.5 sdm Tepung Tapioka Rose Brand
  • 1/2 sdt Garam halus
  • 1 butir Telur ayam
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 350 ml Air

Bahan Isian :

  • 200 gr Tape singkong
  • 1 sdm SKM
  • 1 sdm Margarine
  • 1 sdm Tepung terigu

Baluran :

  • Secukupnya tepung terigu + air
  • Secukupnya tepung panir
  • Secukupnya keju parut

BACA JUGA:Resep Tahu Bacem Tradisional

BACA JUGA:Resep Tahu Balut Crispy dan Garing!

 

Cara Membuat:

  1. Bikin isian dulu..Siapkan bahan2nya..buang serat tape singkong..haluskan dg garpu/sendok..tuang SKM
  2. Kmdn masukkan margarine..aduk rata..terakhir tambahkan tepung terigu..aduk hingga rata dan tidak ada yg menggerindil..sisihkan
  3. Siapkan bahan kulit..dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, garam, telur dan minyak..aduk rata
  4. Tuang air sedikit demi sedikit secara bertahap..sisakan 50 ml utk menyaring adonan..aduk hingga rata
  5. Saring adonan tambahkan sisa air agar adonan halus..diamkan 30 menit..setelah didiamkan panaskan teflon uk 18 cm..olesi minyak tipis2..masak dg api kecil..tuang 1 centong sayur kecil adonan..goyang2kan teflon..masak sebentar hingga kulit risol bisa mengelupas sendiri
  6. Balik kulit risol diatas piring..lakukan sampai habis..setelah dingin bisa ditumpuk
  7. Selanjutnya ambil 1 lembar kulit risol..letakkan 1 sdm isian tape beri parutan keju diatasnya..lipat bawah kanan kiri spt amplop..gulung..rekatkan
  8. Lakukan sampai habis..jika belum sempat digoreng letakkan dlm thinwal..tutup..masuk kulkas
  9. Jika akan digoreng siapkan bahan baluran..campur tepung dan air..masukkan risol ke dlmnya..angkat..masukkan dlm tepung panir
  10. Baluri hingga rata..panaskan minyak dg api sedang cenderung besar, goreng sebentar hingga kuning keemasan..angkat tiriskan
  11. Sajikan sbg teman ngeteh.

Sumber: