Rekomendasi Kue Mochi Tradisional Jepang yang Kaya Akan Makna dan Rasa

Rekomendasi Kue Mochi Tradisional Jepang yang Kaya Akan Makna dan Rasa

Mochi-screenshot dari akun tiktok milik @bunnaa29-

CURUPEKSPRESS.COM - Mochi adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan, dengan rasa manis dan tekstur kenyal serta lembut. Berikut beberapa resep mochi yang bisa kamu coba:

 

 Resep Mochi Original:

      Bahan: 

  •  300 gram tepung ketan.
  •  350 ml santan.
  •   175 gram gula pasir.
  •  50 gram mentega putih.
  •  1/2 sdt garam halus.

      Isian:

  • 100 gram kacang tanah disangrai.
  •  3 sdm gula halus.
  • 2 sdm air panas.

BACA JUGA:Resep Mie Ayam Pangsit Homemade

BACA JUGA:Resep Dorayaki Krim Coklat

 

 Resep Mochi Oreo:

       Bahan kulit: 

  •  150 gram tepung ketan
  •  60 gram susu bubuk,
  •  50 gram gula pasir
  •  200 ml air, 
  •  2 sendok makan minyak

 Isian

  •  5 buah Oreo 
  •  1 sedm minyak zaitun.

 

Resep Fruit Mochi:

       Bahan:

  •   5 buah jeruk shantang, 
  • 150 gram tepung ketan,
  •  30 gram tepung maizena,
  •  30 gram gula halus,
  •  60 ml santan, 
  •  20 ml susu UHT

Sumber: