Fakta Ilmiah tentang Kopi Campur Lemon untuk Diet yang Perlu Anda Ketahui

 

CURUPEKSPRESS.DISWAY.ID Belakangan ini, minuman kopi yang dicampur dengan lemon menjadi tren di media sosial. Banyak konten yang menyebutkan bahwa perpaduan kedua bahan tersebut mampu membantu membakar lemak tubuh dan mempercepat proses penurunan berat badan.

Karena dianggap sebagai cara yang praktis dan mudah dilakukan, tidak sedikit orang yang tertarik mencoba minuman ini sebagai bagian dari program diet mereka.

Namun, para ahli kesehatan menilai bahwa klaim tersebut belum memiliki dasar ilmiah yang kuat. Pakar Ayurveda dan kesehatan pencernaan, Dimple Jangda, menjelaskan bahwa popularitas minuman ini lebih dipengaruhi oleh tren di media sosial dibandingkan bukti ilmiah yang benar-benar mendukungnya.

Meskipun kopi dan lemon memiliki sejumlah manfaat kesehatan, mencampurkan keduanya tidak otomatis menjadikannya minuman penurun berat badan yang efektif.

Kopi memang dikenal memiliki sejumlah senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu komponen utamanya adalah kafein, yaitu zat stimulan yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu proses oksidasi lemak.

Dalam beberapa penelitian, kafein diketahui mampu merangsang aktivitas jaringan lemak cokelat (brown adipose tissue), yaitu jenis lemak yang dapat membakar energi untuk menghasilkan panas tubuh. Proses ini dapat meningkatkan pengeluaran energi dan membantu tubuh membakar kalori.

Selain kafein, kopi juga mengandung senyawa antioksidan seperti asam klorogenat (chlorogenic acid). Senyawa ini diketahui berperan dalam membantu mengatur metabolisme lemak dan gula dalam tubuh.

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kandungan tersebut berpotensi membantu menekan penumpukan lemak serta meningkatkan metabolisme lipid dalam tubuh.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Clinical Nutrition pada tahun 2023 juga menemukan bahwa konsumsi kopi berkaitan dengan penurunan total lemak tubuh pada beberapa responden penelitian.

Temuan ini menunjukkan bahwa kopi memang memiliki potensi tertentu dalam mendukung pengelolaan berat badan, meskipun efeknya tidak bersifat instan.

Di sisi lain, lemon juga dikenal sebagai buah yang kaya manfaat. Buah ini mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi serta berbagai senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin C juga berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan mendukung proses metabolisme.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition pada tahun 2008 menunjukkan bahwa senyawa dalam lemon dapat membantu menekan peningkatan berat badan dan penumpukan lemak dalam tubuh.

Sumber: