Tips untuk Meningkatkan Penyerapan Zat Besi:
1. Kombinasikan dengan Vitamin C
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersamaan dengan makanan kaya zat besi dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
Contohnya, makanlah sajian sayuran berdaun hijau dengan tomat atau jeruk.
BACA JUGA:
- Manfaat Pentingnya Mengonsumsi Makanan yang Kaya Akan Vitamin C
- Pentingnya Mengonsumsi Makanan yang Banyak Mengandung Protein untuk Kesehatan Tubuh
2. Hindari Hindrance Food
Beberapa makanan atau minuman seperti teh, kopi, dan produk susu tinggi kalsium dapat menghambat penyerapan zat besi.
Sebaiknya hindari mengonsumsi mereka bersamaan dengan makanan kaya zat besi.
3. Pertimbangkan Asupan Protein
Protein hewani dan nabati dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.