BACA JUGA:Resep Ogura Cake Lembut dan Moist Bangett
1. Cuci bersih tulang ayam yang telah diambil dagingnya, lalu potong menjadi beberapa potongan.
2. Setelah itu, masak sampai tukang ayam menjadi lunak. Setelah matang, matikan kompornya.
3. Kuah; Haluskan bawang merah dan putih, kemudian tumis sampai harum. Setelah itu, masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.
4. Setelah ditumis bumbu untuk kuahnya masukan kedalam rebusan tulang ayam tadi, masak smpai matang.
5. Sajikan bersama pelengkap soun, timun dan juga taburan bawang goreng.