Masakan Unik, Resep Tumis Kembang Durian dengan Ikan Teri! Hidangan Gurih yang Menggoda

CURUPEKSPRESS.COM - Kembang durian merupakan bahan makanan yang unik dan lezat, dan bisa diolah menjadi hidangan yang menggugah selera.

Berikut adalah resep tumis kembang durian dengan ikan teri yang mudah diikuti dan pastinya menggoda selera.

Cocok untuk menemani nasi putih hangat!

Bahan-Bahan:

• 1/2 kg kembang durian
• Ikan teri secukupnya (jenis teri jengki lebih disarankan)
• 5 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai merah rawit
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1/2 bungkus terasi
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Resep Kue Moho Semangka

BACA JUGA:Yummy... Ini Dia Resep Cream Soup

 

Cara memasak:

1. Persiapan kembang durian

Mulailah dengan merebus kembang durian.

Pertama, buang putik dari kembang durian agar tidak berlendir saat dimasak.

Cuci bersih kembang durian di bawah air mengalir.

Setelah itu, rebus selama kurang lebih 15 menit dalam air mendidih.

Setelah direbus, angkat dan bilas kembali untuk menghilangkan sisa lendir, lalu tiriskan.

Sumber: