FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Nasi dan telur merupakan makanan sejuta umat yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Pastinya proses memasak yang simpel dan cepat, menjadikan nasi dan telur sebagai pilihan utama yang praktis untuk menu sarapan.
Nasi Telur Hongkong ini terinspirasi dari hidangan Hong Kong Egg Chiffon Rice dengan sedikit modifikasi yang dilakukan oleh sang pemilik resep, Chef Devina Hermawan.
Berikut cara pembuatannya:
- 1 porsi nasi putih
- 2 butir telur
- 1 sosis
- 3 siung bawang merah
- 4 cabai rawit
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap asin