FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Masakan yang diberi nama Ayam Chili Padi adalah salah satu resep yang tengah viral di Tiktok, Ayam Chili Padi bisa menjadi rekomendasi untuk lauk makan malam.
Yuk simak resep dibawah ini. Bahan-bahan:-
Ayam ¹/²kg
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
¹/² bawang bombay
5 Cabe besar
5 Cabe hijau
Cabe kecil
1 batang serai
Air asam jawa
Kunyit instan bubuk
Garam
Gula
BACA JUGA:
Cara Membuat:-
Potong ayam sesuai selera
Baluri ayam dgn kunyit bubuk dan garam,diamkan 15 menit
Goreng ayam yg sdh dibaluri dgn bumbu td sampai kecoklatan,jgn terlalu matang
Sambil tunggu ayam matang blender kasar bwg merah,putih,cabe hijau,cabe merah,cabe kecil
Tumis bumbu yg sdh diblender kasar dan bawang bombay yg sudah dipotong² dgn minyak sisa goreng ayam tadi,masukan sereh,beri air asam jawa secukupnya
Masukan ayam,tambahkan penyedap rasa,garam,gula.koreksi rasa
dan Ayam Chili Padi siap di sajikan dengan nasi hangat.