CURUPEKSPRESS.COM -Buat kamu yang saat ini sedang merasa tidak enak badan, kamu bisa coba buat sop ceker ayam.
Sajian berkuah bening yang segar untuk melegakkan tenggorokan dan menghangatkan tubuh.
Yuk simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 2-4 pcs wortel
- 2-4 lembar jamur kuping
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1 lt air
BACA JUGA:Resep Masakan Rumahan Sederhana: Sup Oyong Tahu
BACA JUGA:Sup Buntut Resep Hangat yang Pas untuk Keluarga
Cara Membuat:
- Bersihkan ceker rebus sebentar, lalu buang airnya.
- Ganti dgn air yg baru rebus lg ceker hingga matang lalu masukan wortel dan jamur masak hingga sayur matang
- Masukan kaldu bubuk dan merica aduk hingga rata.
- Iris bamer dan baput, tumis hingga harum menggunakan minyak wijen setelah harum, masukan kedalam sup aduk rata cek rasa jika sudah pas matikan kompor lalu, sajikan.