BACA JUGA:Manfaat Jamur Matsutake untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
BACA JUGA:Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
3. Kaya Akan Serat
Kandungan serat dalam jamur tiram dapat membantu tubuh meningkatkan kesehatan pencernaan.
Serat berperan dalam melancarkan buang air besar, mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jamur tiram adalah salah satu jamur yang mengandung beta-glukan, senyawa bioaktif yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beta-glukan membantu tubuh melawan infeksi, mempercepat penyembuhan dan melindungi dari serangan penyakit.
BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Jamur yang Lezat dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Pepes Tahu Jamur Resep Lezat dan Mudah
5. Mengandung Antioksidan
Jamur tiram kaya akan antioksidan seperti ergothioneine dan selenium, yang berfungsi melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel.