HEALTH, CURUPEKSPRESS.COM - Buah salak, juga dikenal sebagai snake fruit, adalah buah yang berasal dari Asia Tenggara.
Buah ini memiliki kulit berduri dan daging buah yang manis dan sedikit asam.
Selain rasanya yang lezat, buah salak juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa fakta tentang buah salak dan manfaatnya bagi kesehatan:
Kaya akan nutrisi
Buah salak kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, serat, potassium, dan zat besi.
Satu buah salak ukuran sedang mengandung sekitar 1,8 gram serat dan hampir 40% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin C.
Menjaga kesehatan kulit
Buah salak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, buah salak juga mengandung vitamin C dan zat besi yang dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan terlihat awet muda.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Buah salak mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Selain itu, buah salak juga mengandung potassium yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Menjaga kesehatan mata
Buah salak mengandung vitamin A dan beta-karoten yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah risiko terkena degenerasi makula.